Comprar bem n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 conseguir um bom pre\u00e7o na pr\u00f3xima encomenda: \u00e9 decidir, com dados, como a organiza\u00e7\u00e3o deve comprar cada categoria nos pr\u00f3ximos anos. Este curso leva-o do papel de comprador operacional ao de gestor de categoria. Vai conhecer o processo de strategic sourcing em seis etapas, construir e interpretar uma an\u00e1lise de despesa por categoria e fornecedor, posicionar categorias na matriz de Kraljic e escolher a abordagem certa para cada quadrante. Vai tamb\u00e9m estudar o mercado fornecedor com fontes de informa\u00e7\u00e3o, pedidos de informa\u00e7\u00e3o (RFI) e as cinco for\u00e7as de Porter, e elaborar uma estrat\u00e9gia de sourcing com op\u00e7\u00f5es, riscos, caso de neg\u00f3cio e plano de implementa\u00e7\u00e3o. Acompanhe a equipa de compras de uma empresa fict\u00edcia de produtos alimentares em casos pr\u00e1ticos, um exerc\u00edcio de an\u00e1lise de despesa em Excel e um modelo de estrat\u00e9gia de categoria pronto a usar.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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