{"id":22975,"date":"2026-10-17T18:43:04","date_gmt":"2026-10-17T22:43:04","guid":{"rendered":"https:\/\/trident-academy.com\/courses\/hot-110-fundamentos-de-seguranca-e-higiene-alimentar-curso-em-ingles\/"},"modified":"2026-10-18T16:12:33","modified_gmt":"2026-10-18T20:12:33","slug":"hot-110-fundamentos-de-seguranca-e-higiene-alimentar-curso-em-ingles","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/trident-academy.com\/pt\/courses\/hot-110-fundamentos-de-seguranca-e-higiene-alimentar-curso-em-ingles\/","title":{"rendered":"Fundamentos de Seguran\u00e7a e Higiene Alimentar (curso em ingl\u00eas)"},"content":{"rendered":"<p>Seguran\u00e7a alimentar para todos os que manipulam alimentos: introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 seguran\u00e7a alimentar e \u00e0 contamina\u00e7\u00e3o, tipos de contamina\u00e7\u00e3o e preven\u00e7\u00e3o, manipula\u00e7\u00e3o segura e higiene pessoal, controlo de agentes patog\u00e9nicos, gest\u00e3o de alerg\u00e9nios e contamina\u00e7\u00e3o cruzada, controlo de temperaturas e armazenamento seguro, manuten\u00e7\u00e3o de equipamentos e controlo de perigos com equipamentos de prote\u00e7\u00e3o individual. Cada unidade combina v\u00eddeos curtos e conte\u00fados interativos com um question\u00e1rio (80% para passar). Baseado nas boas pr\u00e1ticas do Reino Unido; a legisla\u00e7\u00e3o brit\u00e2nica \u00e9 citada como refer\u00eancia internacional. Para Angola, consulte os cursos Trident de Angola. Curso em ingl\u00eas. Acesso permanente ao curso. Certificado Trident Academy ao concluir as oito unidades.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oito unidades (em ingl\u00eas) para manipuladores de alimentos: seguran\u00e7a alimentar e contamina\u00e7\u00e3o, tipos de contamina\u00e7\u00e3o, higiene, controlo de agentes patog\u00e9nicos, alerg\u00e9nios, temperaturas e armazenamento, manuten\u00e7\u00e3o de equipamentos e EPI. Baseado nas boas pr\u00e1ticas do Reino Unido; a legisla\u00e7\u00e3o brit\u00e2nica \u00e9 citada como refer\u00eancia internacional. Para Angola, consulte os cursos Trident de Angola.<\/p>","protected":false},"featured_media":22976,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[589,591,385],"product_tag":[],"class_list":["post-22975","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-area-hot-en","product_cat-area-hot-en-n1","product_cat-english","first","instock","virtual","sold-individually","taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/trident-academy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/trident-academy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/trident-academy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trident-academy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22975"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/trident-academy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product\/22975\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/trident-academy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media\/22976"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/trident-academy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/trident-academy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=22975"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/trident-academy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=22975"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/trident-academy.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=22975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}